春天是百花盛开的季节，种种花的花粉会在空气中形成一种飘浮物，一些过敏性体质的人吸入后就会引起皮肤过敏。专家提出，春天常吃四种食物可起到抗过敏的功效。

　　蜂蜜

　　专家提出，天天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的缘故原由有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。二是蜂蜜内里含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏爆发一定的对抗能力。

　　大枣

　　日本学者研究发明，红枣中含有大宗抗过敏物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的爆发。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。服用要领为：1.红枣10枚，水煎服，逐日3次。2.生食红枣，每次10克，逐日3次。3.红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至过敏症状消逝为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。

　　金针菇

　　经常食用金针菇有利于扫除重金属离子和代谢爆发的毒素和废物，能有用地增强机体活力。新加坡的研究职员发明，金针菇菌柄中含有一种卵白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来增强免疫系统。不久前，台湾的科研职员也举行过类似试验，期望用金针菇来解决外地近1/3人群罹患的过敏性疾病。

　　胡萝卜

　　最近，日本专家发明胡萝卜中的β-胡萝卜素能有用预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发明，β-胡萝卜素能调理细胞内的平衡，使实验鼠较难泛起过敏反应。