日本迷你暖锅

　　这种日本迷你暖锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称
，它是由微型小锅盛高汤
，如入豆腐和番茄以及香菇等
，并且另外加一碟肉
，自吃自添
，尤其适合于只身暖锅迷一人享用。

　　这是近两年来在日本新兴的一种暖锅
，其使用很是简朴
，人们在旅游
，出差及休闲时均可品尝。这种新兴的纸暖锅不漏不燃
，其主料和汤料均用特制的纸包装。在这种暖锅中加水点燃后即可食用
，并且其味道鲜美无比
，食时别有一番情趣。这种纸暖锅的佐料组成是日式高汤和淡酱油以及味精汁等
，其搭配比例是24：2：1
，主要包括有牛肉片、鱼片以及鹿肉片等。

　　日本锄禾暖锅

　　锄禾暖锅主料有牛肉片、鸡片、虾片、鱼片、猪排肉、猪腰片以及明虾等
，配料有粉丝、鱼圆、菠菜、京菜、洋菜和色拉油等
，其详细的食用要领是先点燃平底锅
，等油烧热时将菠菜和洋葱等放入锅中拌炒至八成熟
，再放入白菜梗同炒
，加白糖和酱油
，待所有炒熟后再把自已喜欢的各式主料加放到锅中煎熟
，一边食用一边煎煮
，吃到一半时
，再加入一些鲜汤煮熟
，加佐料后再在鲜汤内涮以主料食用之。

　　意大利暖锅

　　该国暖锅的主要质料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等
，配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃暖锅时
，先将暖锅烧热
，然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下
，稍后再纵火腿
，鸡片和猪排肉等
，待最先吃的时间再放入虾仁等海鲜产品
，以坚持暖锅的鲜香味。

　　韩国暖锅

　　韩国最古板的暖锅就要算是“石头暖锅”了
，大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种暖锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块
，吃时会辣出大汗、眼泪
，真可谓“辣死人
，乐死人”。

　　朝鲜暖锅

　　该国的暖锅以“酸菜白膘”为标准
，以木炭火电厂煮食
，熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡
，滤干腌泡而成
，而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸过一遍后去除油腻
，吃时再配以血肠、蛤蜊等
，朝鲜暖锅的这种吃法虽说较量原始
，但吃起来却很十分的爽口。

　　瑞士巧克力暖锅

　　这是一种很受瑞士女孩子们特殊青睐的暖锅
，它的食用要领和奶酪暖锅差未几
，事先将巧克力放入锅中煮成汁
，再用长柄叉子叉着水果片
，蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃
，一直到暖锅中巧克力汁蘸完为止。由于这种暖锅在吃起来的时侯别具一番情趣
，因而其在瑞士也颇受青年情人们的喜欢。

　　泰国冰炭暖锅

　　国地处热带
，在曼谷气温常是摄氏33度上下
，尤其在4~6月间
，天气更是炎热
，而街上常见有“暖锅”店。大热的天
，有许多人围着一个火炉吃“暖锅”。只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台
，人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来
，吃得津津有味
，并不感应燠热
，这是空调冷气
，使餐厅温度维持在10度C下的缘故原由。泰国人在较量正式的宴席中
，喜用“暖锅”
，这是泰人的喜欢
，一边吃“暖锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃
，说这是“冰炭连系”
，并以此为口福
，别有一番情趣。